黒いまな板 ホンマでっかTV

かっぱ橋で売られている黒いまな板が「ホンマでっかTV」で紹介されていました。

まな板が黒いと食材が見やすいそうです。映える。
だから細かい作業がしやすいそうで、プロは黒を選ぶ人が多いらしい。

紹介されたまな板は公式サイトで買えるみたいです。
>>https://kama-asa.com/item-list?categoryId=49201

楽天やアマゾンでは売ってない。。。
とは言え、黒いだけで良いならいくらでも見つかります。

黒 まな板

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なお、番組で紹介されていたまな板の素材は「酢酸ビニル」。

これは弾性があって切りやすいそうです。木製のまな板に近い感触。
しかも包丁を傷めない。

この「酢酸ビニル」製品なら木製と違って漂白剤が使えるので清潔だし使い勝手も良いですね。
「酢酸ビニル」製のまな板も楽天で探せばありますね。

酢酸ビニル まな板

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