武州煮ぼうとう 埼玉県産小麦使用
セブンイレブンの「埼玉県産小麦使用 武州煮ぼうとう」を食べました。
食べごたえバツグン。麺のコシが強い！
ぼうとう レシピ
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野菜たっぷり☆煮ぼうとう
by ブルーボリジ
材料（2人分）
ほうとう麺(生麺) / 300g
大根 / 8cm
ゴボウ / 10cm
ニンジン / 1/3本
白菜 / 3枚
椎茸 / 3個
シメジ / 1/3株
油揚げ / 1枚
長葱 / 1/3本
☆水 / 800ml位
☆醤油 / 50ml
☆日本酒 / 30ml
☆砂糖 / 小さじ2
☆出汁の素 / 大さじ1
☆鶏ガラスープの素 / 小さじ2
レシピを考えた人のコメント
埼玉の煮ぼうとう風、ボリジ亭風ですが、醤油ベース、野菜たっぷりで煮ました。
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これもまた美味しそう。